Mixa jordnötterna fint och lägg i en kastrull medkokosmjölk, pressad lime och sweet chilisås. Grilla spetten runtom på het grill, krydda med sesame/wasabikrydda från kvarn och servera medjordnötssåsoch sallad
Servera kycklingspettenmed jasminris ochjordnötssås. Jag och barnen njöt även av god mat, M var desto mer skeptiskt men det hade jag inte annat än räknat med =)
Jag vill ha min jordnötssås crunchy men hetta och gärna riktigt kokosmjölkkrämig men om du vill ha den på något annat sätt så anpassar du den efter tycke och smak
Tillsätt kokosmjölkenoch koka upp. De här kycklingspettenmed en asiatisk touch blev riktigt goda, och så provade vi att fritera nyheten rotfruktsstrips till